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Rock'n' Roll Gumbo, しかし1970年になると幾つかの音楽フェスに出演するようになり、耳の肥えた音楽ファンの注目を集めるようになる。
非常にニューオーリンズらしい音楽を奏でるプロフェッサー・ロングヘア。リズムの坩堝の都市らしく、ルンバ、ブギー、ブルース、ロックンロール、カリプソ、カントリー等がミックスされた彼のサウンドは底抜けに明るく、まさしく音楽フェスやカーニバル向き曲ばかりだ。この『ロックンロール・ガンボ』もこうしたリズムで溢れており、プロフェッサー・ロングヘアを代表する一枚である。
ようやく音楽界の第一線で活躍しだしたプロフェッサー・ロングヘアだったが、残念ながら1980年に、心臓発作で亡くなっている。
Producer: Philippe Rault
1974年